চাল অনেক দিন রেখে দিলে তাতে পোকা আক্রমণ করে। বাক্সের মুখ বন্ধ করে রাখার কারণে ধীরে ধীরে পোকার সংক্রমণ হয়। মাঝে মাঝে চালে ক্ষতিকর পোকা আক্রমণ করে, যা খাবারের সঙ্গে পেটে গিয়ে আমাদের অসুস্থ করে ফেলে। 

ভাত আমাদের প্রতিদিনের খাবার। এ কারণে সবার বাসায় চাল বেশি পরিমাণে আনা হয়। অনেক দিন রাখা হয় বলে চালে পোকা হয়। কিছু পদ্ধতি অবলম্বন করলে চালের এই পোকার আক্রমণ থেকে রক্ষা পাওয়া সম্ভব। লাইফস্টাইল-বিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ড স্কাই জানিয়েছে চালের পোকা দূর করার সহজ কিছু পরামর্শ।

চাল ফ্রিজে রেখে দিন

চালের মধ্যে পোকা হওয়ার কারণে চালগুলো ধীরে ধীরে নষ্ট হয়ে যায়। এ ক্ষেত্রে চার-পাঁচদিনের জন্য চাল ফ্রিজে রেখে দিন। এর ফলে খুব সহজেই চালের পোকা মরে যাবে। চাল ছাড়াও আপনি ফ্রিজে আটা, ময়দাও রেখে দিতে পারেন। এ ধরনের খাবারেও পোকা আক্রমণ করে। পোকা দূর করার জন্য এটি খুবই কার্যকর উপায়।

মুখ বন্ধ প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন

পোকার সংক্রমণ থেকে চাল রক্ষার সবচেয়ে ভালো উপায় হলো মুখবন্ধ প্লাস্টিকের ব্যাগ। যদি চালের পরিমাণ বেশি থাকে, তাহলে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা সম্ভব হয় না। এ ক্ষেত্রে মুখবন্ধ বড় প্লাস্টিকের ব্যাগের ভেতর চাল রাখতে পারেন।

চাল রাখার র‍্যাক পরিষ্কার করে ফেলুন

যদি চালে পোকা হয়ে যায়, তখন সঙ্গে সঙ্গে বাক্সটি র‍্যাক থেকে বের করে ভালোভাবে ঝেড়ে পরিষ্কার করে ফেলুন। এরপর পোকায় ধরা চালের অংশটুকু দূরে ফেলে দিন। বাকি চালটুকু ফ্রিজে রেখে দিন। চার-পাঁচদিন পর চাল ফ্রিজ থেকে নামিয়ে নিন। দেখবেন আবারও চাল আগের মতো হয়ে গেছে। 

শেলফে কীটনাশক স্প্রে করুন

চাল রাখার শেলফটি সাবান মেশানো গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। ধোয়ার পর ভালো করে শুকিয়ে এর ভেতরে কীটনাশক ওষুধ ছিটিয়ে দিয়ে কিছুক্ষণ দরজা বন্ধ করে রাখুন। এরপর চালের বাক্স শেলফে রেখে দিন। এতে চালে আর পোকা আক্রমণ করতে পারবে না।