মিষ্টি আর মুখরোচক স্বাদে ‘পেয়ালা’

যাত্রা শুরুর পর থেকেই, গুলশান ২-এর ডিসিসি মার্কেটের নিচতলায় অবস্থিত ‘পেয়ালা’ ক্যাফে মানুষের কাছে নিত্যনতুন মজাদার সব খাবার উপস্থাপন করে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। সম্প্রতি তাদের মেন্যুতে যুক্ত হয়েছে তিনটি নতুন স্বাদের ভিন্নধর্মী আয়োজন- তান্দুরি চিকেন, বিফ রেনড্যাং এবং পালাক পনির।
ভিন্ন স্বাদের তান্দুরি চিকেন, পালং শাক মিশ্রণের পালাক পনির এবং সিজলিং বিফ রেনড্যাং, র্যাপ অথবা সালাদ দুটো পদের সাথেই যায়। তবে একটি কথা না বললেই নয়, যারা মাংস থেকে বেশি সবজি পছন্দ করেন এবং কখনই মুখোরোচক কোনো খাবার মিস করতে চান না, তাদের জন্য পালাক পনির হতে পারে সুস্বাদু খাবারের বিশেষ বিকল্প। তান্দুরি চিকেনের সুবাস নাকে এলেই ফিরে যাবেন সেই মোগল যুগে। আর মজাদার মাংসের স্বাদের বিফ রেনড্যাংয়ের স্বাদ আপনাকে নিয়ে যাবে সুদূর ইন্দোনেশিয়ায়।
‘পেয়ালা’ শুধু মুখরোচক ঝাল খাবারের জন্যই নয়, বিশেষভাবে ডেজার্টের জন্যও জনপ্রিয়। কারণ এর প্রতিটি খাবারেই আছে ভিন্নতা। ‘পেয়ালা’য় গত সপ্তাহে মেন্যুতে যোগ হয়েছে নতুন বেশ কয়েকটি ডেজার্ট। সুস্বাদু চকলেট ‘বোস্টন ব্রাউনি’। ১২০ টাকায় পাওয়া যাবে এই অসাধারণ স্বাদের আইটেম। আরেকটি কফি স্বাদের ‘মোকা ক্রিম ক্যারামেল’ যা মনকে সচেতজ করে তুলবে। এ ছাড়া আরেকটি নতুন আইটেম ‘ব্রাউনি-ও-ট্রাইফল’ যাতে ব্রাউনি, চকলেট পুডিং, হুইপড ক্রিম এবং সবার পছন্দের ওরিও-এর একাধিক স্তর আছে।
তাই আজই একবার ঢু মেরে আসতে পারেন এই ভিন্ন স্বাদের ক্যাফে থেকে।