Skip to main content
NTV Online

জীবনধারা

জীবনধারা
  • অ ফ A
  • ফ্যাশন
  • রূপচর্চা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
  • গৃহসজ্জা
  • সম্পর্ক
  • আদবকেতা
  • শখ ও সংগ্রহ
  • কেনাকাটা
  • রাশিফল
  • অন্যান্য
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • জীবনধারা
ছবি

টেক্সাসে সাবিলা নূর

বিদায় কিংবদন্তি রেসলার হোগান

গ্ল্যামার গার্ল তানজিন তিশা

ফুরফুরে মেজাজে ঋতুপর্ণা

জামায়াতের জাতীয় সমাবেশ

মন্টিনিগ্রোতে তাসনিয়া ফারিণ

রঙ বেরঙের ফারিয়া শাহরিন

গল ফোর্টের ইতিহাসে সাদিয়া

তানিয়া বৃষ্টির দিনরাত্রি

সুইমিংপুলে ভাবনা

ভিডিও
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ২৩
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ২৩
গানের বাজার, পর্ব ২৪২
জোনাকির আলো : পর্ব ১৩৮
জোনাকির আলো : পর্ব ১৩৮
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৩৪০৬
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৯
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৯
কোরআনুল কারিম : পর্ব ২৭
কোরআনুল কারিম : পর্ব ২৭
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৪
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৪
ছাত্রাবাঁশ : পর্ব ২৯
এই সময় : পর্ব ৩৮৫৪
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৮৪
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৮৪
জান্নাতুল এ্যানি
১৬:০০, ২০ জুন ২০১৫
জান্নাতুল এ্যানি
১৬:০০, ২০ জুন ২০১৫
আপডেট: ১৬:০০, ২০ জুন ২০১৫
আরও খবর
বিট ও চিয়া সিডের পানীয় পান করার উপকারিতা, জেনে নিন তৈরির নিয়ম
সুইডেনের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির গল্প
বৃষ্টির দিনে চুমুক দিন ভিন্ন স্বাদের কফি কাপে
মাওয়া ঘাটে ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা
ভোজনরসিকদের খাবার অর্ডারে মূল্য ছাড় ও ফ্রি ডেলিভারির সুযোগ

শাকাহারি শামি কাবাব

জান্নাতুল এ্যানি
১৬:০০, ২০ জুন ২০১৫
জান্নাতুল এ্যানি
১৬:০০, ২০ জুন ২০১৫
আপডেট: ১৬:০০, ২০ জুন ২০১৫
ভিন্ন স্বাদের শাকাহারি শামি কাবাব। ছবি : ফৌজিয়াস কিচেন ফান

ইফতারের টেবিলে মুখরোচক শাকাহারি শামি কাবাব রাখতে পারেন। যা স্বাদে অতুলনীয় এবং স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। খুব সহজে বাসায় তৈরি করতে রেসিপিটি দিয়েছেন শিরিন সুলতানা। জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং মাংস ছাড়া কীভাবে তৈরি করবেন শাকাহারি শামি কাবাব।

উপকরণ  

ছোলার ডাল এক কাপ, পেঁয়াজ কুচি একটি, পুদিনা পাতা কুচি এক টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি এক টেবিল চামচ, ধনিয়া গুড়া এক চা চামচ, মরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ কুচি একটি, আদা বাটা আধা টেবিল চামচ, গরম মসলার গুঁড়া আধা চা চামচ, বেসন দুই টেবিল চামচ, তেল ভাজার জন্য এবং লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রণালি  

ছোলার ডাল আগের দিন রাতে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এবার পানির মধ্যে লবণ দিয়ে তাতে আগে থেকে ভেজানো ছোলার ডাল সেদ্ধ করুন। সেদ্ধ হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে একটি বাটিতে নিয়ে চটকে নিন। এবার এতে একে একে পেঁয়াজ কুচি, পুদিনা পাতা কুচি, ধনেপাতা কুচি, ধনিয়া গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া, কাঁচামরিচ কুচি, আদা বাটা, গরম মসলার গুঁড়া, বেসন ও লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এখন হাতের তালুতে নিয়ে কাবাবের মতো গোল গোল শেইপ করে নিন। অল্প আঁচে কাবাবগুলো ভাজতে থাকুন। বাদামি হয়ে গেলে প্লেটে তুলে নিন। এবার ধনেপাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে টমেটো সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন দারুণ সুস্বাদু শাকাহারি শামি কাবাব।

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. ওটিটিতে নয়, ১০০ টাকায় ইউটিউবে দেখা যাবে ‘সিতারে জমিন পার'
  2. আত্মসমর্পণ করে জামিন পেলেন রাজকুমার রাও
  3. বিজয় সেতুপতির বিরুদ্ধে নারী হেনস্তার অভিযোগ, সরগরম নেটদুনিয়া
  4. আলিয়া ভাটের প্রশংসায় পঞ্চমুখ বাবা মহেশ ভাট
  5. ৪০০ কোটির ‘ওয়ার ২’ : এনটিআর নিয়েছেন ৭০ কোটি, হৃতিক ৫০ কোটি?
  6. অভিনয় ছাড়ার পর বার্সেলোনায় পাড়ি জমাবেন ফাহাদ ফাসিল, চালাবেন ট্যাক্সি
সর্বাধিক পঠিত

ওটিটিতে নয়, ১০০ টাকায় ইউটিউবে দেখা যাবে ‘সিতারে জমিন পার'

আত্মসমর্পণ করে জামিন পেলেন রাজকুমার রাও

বিজয় সেতুপতির বিরুদ্ধে নারী হেনস্তার অভিযোগ, সরগরম নেটদুনিয়া

আলিয়া ভাটের প্রশংসায় পঞ্চমুখ বাবা মহেশ ভাট

৪০০ কোটির ‘ওয়ার ২’ : এনটিআর নিয়েছেন ৭০ কোটি, হৃতিক ৫০ কোটি?

ভিডিও
ছাত্রাবাঁশ : পর্ব ২৯
এক্সপার্ট টুডেস কিচেন : পর্ব ৩০৭
আজ সকালের গানে (লাইভ) : পর্ব ২৩
আজ সকালের গানে (লাইভ) : পর্ব ২৩
টেলিফিল্ম : শেষ থেকে শুরু
টেলিফিল্ম : শেষ থেকে শুরু
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৯
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৯
নাটক : ভাই ভাবী
নাটক : ভাই ভাবী
এই সময় : পর্ব ৩৮৫৪
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬৩
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬৩
কোরআনুল কারিম : পর্ব ২৭
কোরআনুল কারিম : পর্ব ২৭
জোনাকির আলো : পর্ব ১৩৮
জোনাকির আলো : পর্ব ১৩৮

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • Career
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x
ইউনিজয়
ফনেটিক
English

By using this site you agree to our Privacy Policy