ডায়াবেটিস রোগীর খাবারের তালিকা মেইনটেইন করা খুবই জরুরি। কারণ, একজন ডায়াবেটিস রোগী যদি খাবারের তালিকায় অতিরিক্ত চিনি বা মিষ্টি রাখেন, তাহলে তিনি যতই মেডিসিন কিংবা ইনসুলিন নেন না কেন, ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন না।

এনটিভির নিয়মিত স্বাস্থ্যবিষয়ক অনুষ্ঠান স্বাস্থ্য প্রতিদিনের একটি পর্বে ডায়াবেটিস রোগীর খাবার তালিকা দিয়েছেন পুষ্টিবিদ উম্মে সালমা তামান্না। তিনি বলেন, একজন ডায়াবেটিস রোগীকে বুঝতে হবে কোন খাবার খেলে, কোন খাবার কখন গ্রহণ করলে হাইপারগ্লাইসেমিয়া ও হাইপোগ্লাইসেমিয়া হওয়ার যে ঝুঁকি, সেটা থাকবে না। অনেক সময় ডায়াবেটিস রোগীদের দুই ধরনের সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। হয়তো তার ব্লাড সুগারটা স্বাভাবিকের তুলনায় অনেক বেড়ে যাচ্ছে, অথবা তার ব্লাড সুগার অনেক কমে যাচ্ছে, আরআই দুইয়ের নিচে নেমে যাচ্ছে। এই কন্ডিশনটাকে আমরা বলি হাইপোগ্লাইসেমিয়া। সাধারণত দেখা যায়, ব্লাড সুগারটা নিল হয়ে ম্যাক্সিমাম মানুষ মারা যাচ্ছে।

আপনার যখন হাইপারগ্লাইসেমিয়া হচ্ছে বা ব্লাড সুগারটা অতিরিক্ত মাত্রায় বেড়ে যাচ্ছে, সেটা কিন্তু দেখা যায় বিভিন্ন মেডিসিন বা ইনসুলিনের মাধ্যমে একজন ডাক্তার চাইলে খুব সহজে নিয়ন্ত্রণে আনতে পারেন। কিন্তু হঠাৎ করে যদি ডায়াবেটিস রোগীর ব্লাড সুগার নিল হয়ে যায়, সে ক্ষেত্রে অনেক সময় তাকে হসপিটালে নেওয়ারও সময় পাওয়া যায় না। এ জন্য খেয়াল রাখতে হবে, ডায়াবেটিস রোগীর খাবার তালিকা যাতে এমন হয়, যাতে তার ব্লাড সুগারটা একেবারে নিল হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা না থাকে।

ডায়াবেটিস রোগীর খাবার তালিকা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটি সম্পূর্ণ দেখুন।