বিকেলের নাশতায় খেতে পারেন চিলি গার্লিক নুডলস। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু এই নুডলস।

উপকরণ

সেদ্ধ করা নুডলস আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, গাজর কুচি আধা কাপ, আদা-রসুন বাটা এক টেবিল চামচ, মরিচ বাটা আধা টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি এক টেবিল চামচ, তেল পরিমাণমতো ও লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি, গাজর কুচি, আদা-রসুন বাটা, মরিচ বাটা ও লবণ দিয়ে কষাতে থাকুন। কষানো হয়ে গেলে এর মধ্যে সেদ্ধ করা নুডলস দিয়ে ভালো করে মেশান। পাঁচ মিনিট পর ধনেপাতা ছড়িয়ে প্লেটে ঢেলে গরম গরম পরিবেশন করুন চিলি গার্লিক নুডলস।