Skip to main content
NTV Online

জীবনধারা

জীবনধারা
  • অ ফ A
  • ফ্যাশন
  • রূপচর্চা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
  • গৃহসজ্জা
  • সম্পর্ক
  • আদবকেতা
  • শখ ও সংগ্রহ
  • কেনাকাটা
  • রাশিফল
  • অন্যান্য
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • জীবনধারা
ছবি

গ্ল্যামার গার্ল তানজিন তিশা

ফুরফুরে মেজাজে ঋতুপর্ণা

জামায়াতের জাতীয় সমাবেশ

মন্টিনিগ্রোতে তাসনিয়া ফারিণ

রঙ বেরঙের ফারিয়া শাহরিন

গল ফোর্টের ইতিহাসে সাদিয়া

তানিয়া বৃষ্টির দিনরাত্রি

সুইমিংপুলে ভাবনা

ভিকারুননিসায় শিক্ষার্থীদের উল্লাস

উচ্ছ্বসিত শিক্ষার্থীরা

ভিডিও
আলোকপাত : পর্ব ৭৮২
আলোকপাত : পর্ব ৭৮২
গানের বাজার, পর্ব ২৪১
ধা নাটক : কাজিনস পর্ব ০৬
ধা নাটক : কাজিনস পর্ব ০৬
টেলিফিল্ম : শেষ থেকে শুরু
টেলিফিল্ম : শেষ থেকে শুরু
এক্সপার্ট টুডেস কিচেন : পর্ব ৩০৬
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ১৯
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ১৯
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৪
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৪
রাতের আড্ডা : পর্ব ১২
রাতের আড্ডা : পর্ব ১২
জোনাকির আলো : পর্ব ১৩৬
জোনাকির আলো : পর্ব ১৩৬
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৯১
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৯১
রেজওয়ান সিদ্দিকী অর্ণ
১২:২৫, ০৪ জুন ২০১৭
রেজওয়ান সিদ্দিকী অর্ণ
১২:২৫, ০৪ জুন ২০১৭
আপডেট: ১২:২৫, ০৪ জুন ২০১৭
আরও খবর
বর্ষাকালে সজনে পাতা খাওয়ার ৫ উপকারিতা
পায়ের তলায় তেল মালিশে কী কী উপকার পাবেন
শরীয়তপুরের ইউসুফ এখন নিউইয়র্কের পুলিশ
গরমে ঝিঙে কেন প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখা জরুরি?
সাপে কামড়ালে যে ভুলগুলো এড়িয়ে চলবেন

জমে উঠেছে রাজধানীর ইফতার বাজার

রেজওয়ান সিদ্দিকী অর্ণ
১২:২৫, ০৪ জুন ২০১৭
রেজওয়ান সিদ্দিকী অর্ণ
১২:২৫, ০৪ জুন ২০১৭
আপডেট: ১২:২৫, ০৪ জুন ২০১৭
ইফতারির দোকান থেকে ইফতার কিনছেন ক্রেতারা। ছবিটি রাজধানীর মোহম্মদপুর থেকে তোলা। ছবি : রেজওয়ান সিদ্দিকী অর্ণ

ইফতারির আয়োজনে নানা রকম মুখরোচক খাবার না থাকলে ইফতার যেন পরিপূর্ণ হয় না। কেউ কেউ বাড়িতে বাহারি ইফতার তৈরি করলেও বেশিরভাগ মানুষ ইফতার কিনতে ভিড় করেন ইফতারের দোকানগুলোতে। ফুটপাত থেকে আরম্ভ করে অভিজাত রেস্তোরাঁগুলোতে দোকানিরা নানা রকম ইফতার বিক্রি করে থাকেন।

এদিকে, এরই মধ্যে বেশ কয়েকটি রোজা অতিবাহিত হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে রাজধানীর বাজারগুলোতে জমে উঠেছে ইফতার বাজার। দুপুরের পর থেকে দোকানিরা সাজিয়ে বসেন বিভিন্ন রকম ইফতারির পসরা। আর এসব দোকান থেকে ইফতার কেনার জন্য লম্বা লাইন দিয়ে থাকে। রাজধানীর কয়েকটি ইফতার বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে। কারওয়ান বাজার, মোহাম্মদপুর, ধানমণ্ডি কিংবা পুরান ঢাকার চকবাজার—সব জায়গাতেই এমন চিত্র দেখা গেছে। এসব দোকানে নিজস্ব ইফতারের ব্যবস্থা থাকার পাশাপাশি রয়েছে বাসায় নিয়ে যাওয়ার সুব্যবস্থা। চাইলে কেউ রেস্তোরাঁয় বসে ইফতার করতে পারেন। আবার কেউ প্যাকেট করে বাসায় নিয়ে যেতে পারেন। রোজাদারদের সুবিধার কথা বিবেচনা করে এ দুই ধরনের ব্যবস্থা করেছে রেস্তোরাঁগুলো।

ইফতারের মধ্যে রয়েছে ছোলা, পিঁয়াজু, বেগুনি, ছোলা, আলুর চপ, ডিম চপ, ঘিয়ে ভাজা বোম্বে জিলাপি, চিকেন রেশমি কাবাব, সুতি কাবাব, তেহারি, ফালুদা, খাসির পায়ের রোস্ট, আস্ত মুরগির রোস্টসহ বিভিন্ন রকমের মুখরোচক খাবার। এ ছাড়া রয়েছে বিভিন্ন রকমের পানীয় শরবত। দোকানভেদে এগুলোর দাম ভিন্ন। পিঁয়াজু, বেগুনি, আলুর চপ প্রতি পিস পাঁচ টাকা, ডিম চপ ১০ টাকা, আস্ত মুরগির রোস্ট ৭০০-১০০০ টাকা, পাখির রোস্ট ৭০-১০০ টাকা, খাসির পায়ের রোস্ট ৩০০-৪০০ টাকা।  

মোহাম্মদপুরে প্রতিবছর রমজান মাস এলে ইফতারি বিক্রি করেন আবদুল মতিন। তাঁর কাছে জানতে চাওয়া হয়েছিল এবারের ইফতার বিক্রি সম্পর্কে। তিনি এনটিভি অনলাইনকে বলেন, ‘কেবল তো রোজা কয়েকটা চলে গেল। বেচা-বিক্রি ভালো। তবে মাঝেমধ্যে বৃষ্টিতে একটু সমস্যা হচ্ছে। ক্রেতারা আসতে পারছে না।’

কারওয়ান বাজারের ইফতারি বিক্রেতা সাদ্দামকে প্রশ্ন করা হলো ইফতার আইটেম সম্পর্কে। তিনি বলেন, ‘আমরা ৮-১০ রকমের ইফতারি বিক্রি করছি। বিক্রি ভালো হচ্ছে। আমাদের এখানে ঘিয়ে ভাজা জিলাপিটা বেশি চলছে।’

একটি বেসরকারি চ্যানেলে চাকরি করেন সাদিয়া জাহান। অফিস থেকে ফেরার পথে প্রতিদিন বাসার জন্য ইফতার কিনে নিয়ে যান। দোকান থেকে কেন ইফতার ক্রয় করেন—এমন প্রশ্নের জবাবে তিনি বলেন, ‘সারা দিন রোজা রেখে বাসায় গিয়ে ইফতার বানানো সম্ভব হয় না। তাই বাধ্য হয়ে দোকানই ভরসা।’ কিন্তু এগুলো তো অস্বাস্থ্যকর। তিনি বলেন, ‘জানি। কিছু করার নেই। ব্যস্ত জীবনে এসব জেনেও খেতে হয়।’

রমজানকে কেন্দ্র করে সাধারণ মানুষের এমন ইফতার-বিলাস চলবে পুরো এক মাস। রেস্তোরাঁ কিংবা ফুটপাতের পাশের দোকানগুলোতে তৈরি করা এসব ইফতার স্বাস্থ্যকর না হলেও রোজার মাসে তাও অনেকে এসব জায়গা থেকেই খাবার কেনেন। মুখরোচক খাবারের কাছে স্বাস্থ্য সচেতনতার বিষয়টি উপেক্ষিত হয়ে পড়ে। রাস্তা থেকে ইফতারির খাবার কেনার চেয়ে তা ঘরে তৈরি করলেই বেশি ভালো। অনেকে অবশ্য নিরুপায় হয়েই রাস্তা থেকে খাবার কেনেন। সে ক্ষেত্রে রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষেরও উচিত শুধু রোজার মাসে নয়, বছরজুড়েই তাদের সচেতন থাকা জরুরি যেন খাবার থেকে কোনো স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি না হয়।

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. ছুটছে ‘সাইয়ারা’, ৬ দিনেই আয় বাজেটের চারগুণ
  2. ছেলের জন্মদিনে কি বিশেষ উপহার দিলেন জুহি চাওলা?
  3. বক্স অফিসে ‘সাইয়ারা’ ঝড়, ৩ দিনেই ১১৬ কোটি আয়!
  4. ‘ডন’ পরিচালক আর নেই
  5. ৪৫ কোটি বাজেটের ‘সাইয়ারা’ সিনেমার বাজিমাত, দুই দিনেই আয় ৬৫ কোটি
  6. টাকা জোগাড় করতে পারেনি পরিবার, চিকিৎসার অভাবে মারা গেলেন এই তেলেগু অভিনেতা
সর্বাধিক পঠিত

ছুটছে ‘সাইয়ারা’, ৬ দিনেই আয় বাজেটের চারগুণ

ছেলের জন্মদিনে কি বিশেষ উপহার দিলেন জুহি চাওলা?

বক্স অফিসে ‘সাইয়ারা’ ঝড়, ৩ দিনেই ১১৬ কোটি আয়!

‘ডন’ পরিচালক আর নেই

৪৫ কোটি বাজেটের ‘সাইয়ারা’ সিনেমার বাজিমাত, দুই দিনেই আয় ৬৫ কোটি

ভিডিও
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৯১
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৯১
জোনাকির আলো : পর্ব ১৩৬
জোনাকির আলো : পর্ব ১৩৬
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৯
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৯
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬৩
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬৩
এই সময় : পর্ব ৩৮৫২
এই সময় : পর্ব ৩৮৫২
ধা নাটক : কাজিনস পর্ব ০৬
ধা নাটক : কাজিনস পর্ব ০৬
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ১৯
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ১৯
নাটক : আবেগ
নাটক : আবেগ
ছাত্রাবাঁশ : পর্ব ২৯
আজ সকালের গানে (লাইভ) : পর্ব ০৭
আজ সকালের গানে (লাইভ) : পর্ব ০৭

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • Career
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x