Skip to main content
NTV Online

জীবনধারা

জীবনধারা
  • অ ফ A
  • ফ্যাশন
  • রূপচর্চা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
  • গৃহসজ্জা
  • সম্পর্ক
  • আদবকেতা
  • শখ ও সংগ্রহ
  • কেনাকাটা
  • রাশিফল
  • অন্যান্য
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • জীবনধারা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
ছবি

টেক্সাসে সাবিলা নূর

বিদায় কিংবদন্তি রেসলার হোগান

গ্ল্যামার গার্ল তানজিন তিশা

ফুরফুরে মেজাজে ঋতুপর্ণা

জামায়াতের জাতীয় সমাবেশ

মন্টিনিগ্রোতে তাসনিয়া ফারিণ

রঙ বেরঙের ফারিয়া শাহরিন

গল ফোর্টের ইতিহাসে সাদিয়া

তানিয়া বৃষ্টির দিনরাত্রি

সুইমিংপুলে ভাবনা

ভিডিও
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৮৪
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৮৪
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ২২
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ২২
নাটক : আমার বউ পরী
ছাত্রাবাঁশ : পর্ব ২৯
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৪
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৪
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫৬
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫৬
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৯৫
কোরআনুল কারিম : পর্ব ২৭
কোরআনুল কারিম : পর্ব ২৭
গানের বাজার, পর্ব ২৪২
রাতের আড্ডা : পর্ব ১৩
ফিচার ডেস্ক
১০:৩৫, ০৯ এপ্রিল ২০২৩
আপডেট: ১০:৩৮, ০৯ এপ্রিল ২০২৩
ফিচার ডেস্ক
১০:৩৫, ০৯ এপ্রিল ২০২৩
আপডেট: ১০:৩৮, ০৯ এপ্রিল ২০২৩
আরও খবর
বিট ও চিয়া সিডের পানীয় পান করার উপকারিতা, জেনে নিন তৈরির নিয়ম
সুইডেনের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির গল্প
ভোজনরসিকদের খাবার অর্ডারে মূল্য ছাড় ও ফ্রি ডেলিভারির সুযোগ
বরিশালের সুস্বাদু চুই পিঠা
পাকা আমের তরকারি রান্না করবেন যেভাবে 

স্বাদে অতুলনীয় থাই ফিশ কেক

ফিচার ডেস্ক
১০:৩৫, ০৯ এপ্রিল ২০২৩
আপডেট: ১০:৩৮, ০৯ এপ্রিল ২০২৩
ফিচার ডেস্ক
১০:৩৫, ০৯ এপ্রিল ২০২৩
আপডেট: ১০:৩৮, ০৯ এপ্রিল ২০২৩

ইফতার ও সেহরিতে আমাদের চাই বৈচিত্র্যপূর্ণ খাবার। মাছ দিয়ে ভিন্ন স্বাদের বিভিন্ন রেসিপি তৈরি করা যায়। তেমনই একটি খাবার থাই ফিশ কেক। আজ আমরা আপনাদের জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে ও স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে থাই ফিশ কেক তৈরি করবেন।

প্রথমে মাছ থেকে কাঁটা বের করার পর ব্লেন্ড করে ফিশ কিমা তৈরি করে নেবেন। আমরা ডরি ফিশ দিয়ে এ রেসিপি তৈরি করেছি। আপনারা চাইলে কোরাল মাছ দিয়েও তৈরি করতে পারেন। আসলে যে মাছে কাঁটা কম, সে মাছ দিয়ে এ রেসিপি তৈরি করা যায়। এটি স্বাস্থ্যসম্মত।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান রমজানে সেরা রাঁধুনীদের আপ্যায়ন-এর একটি পর্বে থাই ফিশ কেকের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। রেসিপিটি তৈরি করেছেন রন্ধনশিল্পী সাদিয়া তাহের। অনুষ্ঠানে অতিথি ছিলেন মডেল ও অভিনেত্রী শিরিন শিলা। অনুষ্ঠানটি উপস্থাপনা করেন নীল হুরেরজাহান। আসুন, জেনে নিই বাসায় সহজে থাই ফিশ কেক তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে।

উপকরণ

৫০০ গ্রাম ডরি ফিশ

দুই টেবিল চামচ সেদ্ধ আলু

এক চা চামচ থাই রেড চিলি

দুই টেবিল চামচ ফিশ সস

দুই টেবিল চামচ সয়া সস

স্বাদমতো লবণ

এক চা চামচ লেবুর খোসা কুচি

আধা চা চামচ কালো গোলমরিচের গুঁড়ো

দুই টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার

পরিমাণমতো ব্রেডক্রাম্ব

দুটি ডিম

পরিমাণমতো ময়দা

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে একটি পাত্রে ডরি ফিশ কিমা নিন। এরপর সেদ্ধ আলু, থাই রেড চিলি, ফিশ সস, সয়া সস, লবণ, লেবুর খোসা কুচি, কালো গোলমরিচের গুঁড়ো ও কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন।

মসলায় মাখানো মাছ গোলাকার করে ময়দা, ডিম ও ব্রেডক্রাম্বে জড়িয়ে গরম তেলে ছেড়ে ভাজুন। ভাজা হলে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের থাই ফিশ কেক।

এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটি সম্পূর্ণ দেখুন। সেই সঙ্গে দেখে নিন আফগান ডিশ চিকেন চাঙ্গেজির রেসিপি।

রেসিপি সেহরি
১৩ মার্চ ২০২৫
ইফতারে যে ৩ পানীয় আপনাকে সতেজ রাখবে
১২ মার্চ ২০২৫
মরক্কো ও আলজেরিয়ার সুস্বাদু স্যুপ হারিরা
০৮ মার্চ ২০২৫
ইফতারে মজাদার লেবু-পুদিনার শরবত
০৬ মার্চ ২০২৫
রমজানে শরীর সুস্থ রাখবে যেসব শরবত
০৪ মার্চ ২০২৫
রোজায় ইফতারে কী খাবেন
০১ মার্চ ২০২৫
ইফতারে ভিন্ন স্বাদের বোরহানি
২৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৫
গাজরের হালুয়া রেসিপি, যেভাবে তৈরি করবেন
১৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৫
চট্টগ্রামের মেজবানি গরুর মাংস, কিভাবে তৈরি করবেন?
১৪ ফেব্রুয়ারি ২০২৫
শবে বরাতে মুখরোচক ৫ হালুয়ার রেসিপি
১২ ফেব্রুয়ারি ২০২৫
প্রিয় মানুষকে চমকে দিন আপনার তৈরি কেক দিয়ে
  • আরও

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. আলিয়া ভাটের প্রশংসায় পঞ্চমুখ বাবা মহেশ ভাট
  2. ৪০০ কোটির ‘ওয়ার ২’ : এনটিআর নিয়েছেন ৭০ কোটি, হৃতিক ৫০ কোটি?
  3. অভিনয় ছাড়ার পর বার্সেলোনায় পাড়ি জমাবেন ফাহাদ ফাসিল, চালাবেন ট্যাক্সি
  4. ব্লকবাস্টার ‘সাইয়ারা’ কোরিয়ান সিনেমার নকল?
  5. ছুটছে ‘সাইয়ারা’, ৬ দিনেই আয় বাজেটের চারগুণ
  6. ছেলের জন্মদিনে কি বিশেষ উপহার দিলেন জুহি চাওলা?
সর্বাধিক পঠিত

আলিয়া ভাটের প্রশংসায় পঞ্চমুখ বাবা মহেশ ভাট

৪০০ কোটির ‘ওয়ার ২’ : এনটিআর নিয়েছেন ৭০ কোটি, হৃতিক ৫০ কোটি?

অভিনয় ছাড়ার পর বার্সেলোনায় পাড়ি জমাবেন ফাহাদ ফাসিল, চালাবেন ট্যাক্সি

ব্লকবাস্টার ‘সাইয়ারা’ কোরিয়ান সিনেমার নকল?

ছুটছে ‘সাইয়ারা’, ৬ দিনেই আয় বাজেটের চারগুণ

ভিডিও
ধা নাটক : কাজিনস পর্ব ০৯
ধা নাটক : কাজিনস পর্ব ০৯
কোরআনুল কারিম : পর্ব ২৭
কোরআনুল কারিম : পর্ব ২৭
টেলিফিল্ম : শেষ থেকে শুরু
টেলিফিল্ম : শেষ থেকে শুরু
আলোকপাত : পর্ব ৭৮২
আলোকপাত : পর্ব ৭৮২
গানের বাজার, পর্ব ২৪২
ছাত্রাবাঁশ : পর্ব ২৯
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬৩
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬৩
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৮৪
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৮৪
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫৬
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫৬
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৯
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৯

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • Career
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x