ভারতের আহমেদাবাদে চালু হয়েছে পানির নিচে রেস্টুরেন্ট। গতকাল  সোমবার ‘রিয়াল পোসাইডন’ নামের এই রেস্টুরেন্টের যাত্রা শুরু হয়। তবে এরই মধ্যে বেশ সাড়া পেয়েছে এই রেস্টুরেন্ট। বিশ্বের অনেক দেশে এমন রেস্টুরেন্ট বেশ আগে থেকে দেখা গেলেও ভারতের জন্য এটিই প্রথম।

এনডিটিভি জানিয়েছে, ৩২ সিটের রিয়াল পোসাইডন নির্মিত হয়েছে মাটির ২০ ফুট নিচে। সিঁড়ি ভেঙে যেতে হয় এই রেস্টুরেন্টে। অনেকটা সিলিন্ডার আকৃতির কাচ দিয়ে তৈরি রিয়াল পোসাইডনে জায়গা আছে এক হাজার ২০০ বর্গফুট। এর পাশের স্বচ্ছ নীল পানিতে ঘুরে বেড়ায় মাছ। চার হাজারের বেশি মাছের প্রজাতি ছেড়ে দেওয়া হয়েছে রেস্টুরেন্টের চারপাশে।

চারপাশে ঘুরে বেড়াচ্ছে মাছ—এমন রেস্টুরেন্টে কারো মাছ খাওয়ার ইচ্ছা জাগতেই পারে। তাঁদের জন্য দুঃসংবাদ। মাছে ঘিরে থাকা রেস্টুরেন্টে খাবার হিসেবে মাছ নেই। এমনকি কোনো কোনো আমিষও নেই। রিয়াল পোসাইডনে মেন্যুতে সব খাবারই নিরামিষ। 

রিয়াল পোসাইডনের মালিক ভরত ভাট বলেন, অ্যাকুরিয়ামে মাছবোঝাই এমন রেস্টুরেন্ট ভারতের সুরাটেই আছে। তবে চারপাশে মাছ এবং নিচেই কাচের ঘরের মধ্যে এমন রেস্টুরেন্ট ভারতে এই প্রথম।

ভরত ভাট বলেন, তাঁর ছেলে পানির নিচে রেস্টুরেন্টের কথা প্রথম তাঁকে বলেন। পরিকল্পনা নিয়ে কাজ শুরু করেন তিনি। দুই বছর সময় লাগে পরিকল্পনা বাস্তবায়নে।

ভারতের আহমেদাবাদের পানির নিচের রেস্টুরেন্টের ভিডিও দেখুন :