পাঁচতারা হোটেল মানেই ভিন্ন আয়োজন। ভোজনরসিকদের কথা মাথায় রেখে এসব হোটেলের পরিবেশনা থাকে রাজকীয়। হোটেল ওয়েস্টিন ঢাকাও তার খাবারের মেন্যুতে এনেছে পরিবর্তন। ওয়েস্টিনের সিজনাল টেস্ট রেস্টুরেন্টে বুফে ইফতারে রয়েছে মহা আয়োজন। তাদের বিশেষ আইটেমে রয়েছে ল্যাম উজি রোস্ট, শিক কাবাব, শামি কাবাব, ঢাকাই নবাবি নেহারি, হালিম, চিকেন কাটলেট, কাচ্চি মাটন বিরিয়ানিসহ থাকছে নিয়মিত নানা আয়োজন। আর খাবারের পূর্ণতা দিতে ডেজার্ট আইটেম তো রয়েছেই। এ ছাড়া দেশি বিভিন্ন ধরনের খাবারসহ ৫০ থেকে ৬০টি আইটেম। এখানে ইফতার করতে হলে জনপ্রতি খরচ পড়বে চার হাজার ৯৯৯ টাকা। 

ওয়েস্টিনের আরেক রেস্টুরেন্ট স্প্যাসের বুফে থাকছে বিভিন্ন ধরনের জুসের আইটেম, জুসি কাবাব নেহারি, হালিম, মরিয়াম ডেটস, পেঁয়াজু, বেগুনি পাকোরা, জাফরান জিলাপি ছাড়াও মিলবে অনেক খাবারের পসরা। এখানে খেতে খরচ হবে তিন হাজার ৫০০ টাকা। এ ছাড়া এক হাজার ৬০০ টাকায় পাওয়া যাবে ওয়েস্টিনের ইফতার বক্স।

ওয়েস্টিনের মার্কেটিং ম্যানেজার সাদমান সালাউদ্দিন বলেন, ‘আমরা সর্বোচ্চ চেষ্টা করছি ভালো ইফতার আয়োজনে। এ জন্য আমরা ওয়েস্টিনের ইতালিয়ান রেস্টুরেন্টটা বন্ধ রেখেছি। আশা করছি, প্রতিবারের মতো এবার আমাদের ইফতার রোজাদাররা পছন্দ করবেন। হোটেলটির বলরুমে করপোরেট পার্টি আয়োজনের সুবিধা থাকছে।’

ভোজনবিলাসীদের কাছে খাবারের আবেদন যেন রূপ নিয়েছে এক ধরনের সংস্কৃতিতে। তাই বাইরে ইফতারের পাশাপশি সমানভাবে চাহিদা রয়েছে সেহরির। ওয়েস্টিন ঢাকা বুফে ইফতারের সঙ্গে আয়োজন করছে সেহরির। এই হোটেলে বুফে সেহরি খেতে হলে খরচ পড়বে দুই হাজার ১০০ টাকা।