রেস্তোরাঁয় ইফতার
সোনারগাঁওয়ে রকমারি ইফতার

প্রতিবছরের মতো এবারও প্যান প্যাসিফিক সোনারগাঁও হোটেলে পবিত্র রমজান উপলক্ষে অতিথিদের জন্য থাকছে ইফতারের বিশেষ আয়োজন। হোটেলের ক্যাফে বাজার রেস্টুরেন্টে ভোজনরসিকদের জন্য রয়েছে ভিন্নধর্মী বুফে ইফতার। মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়া ও ভিয়েতনামের জনপ্রিয় কিছু ইফতার আইটেম যোগ হয়েছে এই আয়োজনে।
সুস্বাদু ও ঐতিহ্যবাহী হালিম ও জিলাপিসহ নানা ধরনের আইটেমের বিশাল সম্ভার থেকে অতিথিরা সহজেই বেছে নিতে পারবেন নিজেদের পছন্দমতো খাবার। সব মেন্যুতেই ঐতিহ্যবাহী কারি, পরিজ, রোস্ট ও চালের পিঠার নানা ধরনের খাবারের সঙ্গে থাকছে নতুন ধরনের ডিশ। ব্যুফে আয়োজনের মূল ডিশগুলোর মধ্যে থাকছে বিভিন্ন রকম মিট আইটেম, যেমন—মালয়েশিয়ান বিফ রেনডাং, ইন্দোনেশিয়ার পাহাড়ি খাবার নারকেলের দুধ দিয়ে প্রস্তুত চিকেন ডিশ ‘ওপর আয়্যাম’, থাই ঐতিহ্যবাহী চিকেন সাতায় এবং ভিয়েতনামের সুগন্ধি ল্যাম্ব চপ। পূর্ণ তৃপ্তি ও পুষ্টির সঙ্গে আপনার ইফতার শেষ করার জন্য রয়েছে চাল থেকে প্রস্তুত মালয়েশিয়ার শহরতলির পিঠা ‘পুলুৎ ইন্তি কেলাপা’সহ সুস্বাদু মজাদার সব ডেজার্ট। এবং অবশ্যই এ বছরের বিশেষ আকর্ষণ-অসাধারণ ফুকেট চিকেন বিরিয়ানির স্বাদ চেখে দেখতে ভুলে যাবেন না।উচ্চ ক্যালরিসম্পন্ন খাবারের পাশাপাশি রমজানে খাবারের মান নিয়ে দুশ্চিন্তাগ্রস্ত ঢাকাবাসীর কথা মাথায় রেখে প্রস্তুত করেছে পুষ্টিকর খাবারের সম্ভার। পুষ্টি নিয়ে চিন্তিত রোজাদারদের জন্য রয়েছে থাই টার্কি সালাদ, মালয় বেকড স্পিনাচ প্যাটিস, ইন্দোনেশিয়ান ফ্রাইড কর্ন ফ্রিটারস এবং বিশ্বখ্যাত ভিয়েতনামিজ নুডলস স্যুপ।
হোটেলটির মার্কেটিং ও জনসংযোগ বিভাগের সহকারী পরিচালক সালমান কবির বলেন, ‘প্রতিবছরের মতো এই রমজানেও আমরা আমাদের সম্মানিত অতিথিদের পবিত্র রোজায় নতুন অভিজ্ঞতা এবং পরিবার ও বন্ধুদের সঙ্গে পরিপূর্ণ সময় কাটানোর সুযোগ করে দিতে চেষ্টা করেছি। প্যান প্যাসিফিক সোনারগাঁও ঢাকায় আমাদের সমৃদ্ধ ও সুস্বাদু খাবারের এই বিশেষ আয়োজনে সকলকে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি।’
সোনারগাঁও হোটেলে একসঙ্গে ১৫ জনের ওপরে গ্রুপ সার্ভিসিংয়ের সুবিধা থাকায় যারা পরিবার ও বন্ধুদের সঙ্গে একত্রে ইফতার করতে চান, ক্যাফে বাজার রেস্টুরেন্ট আপনার জন্য উপযুক্ত স্থান। এখানে বুফের খরচ পড়বে জনপ্রতি দুই হাজার ৯০০ টাকা। হালিমের ছোট হাঁড়ির দাম এক হাজার ২০০ টাকা আর বড় হাঁড়ি দুই হাজার ২০০ টাকা। এক কেজি জিলাপি এক হাজার ৪০০ টাকা। এ ছাড়া ইফতার বক্স পাবেন দুই হাজার ২০০ টাকায়।