সুইট কর্ন খেতে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর। তাই আজকের আয়োজনে থাকছে ফ্রাউড সুইট কর্নের রেসিপি। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মজাদার এই খাবার।

উপকরণ

সুইট কর্ন এক কাপ, চাট মাসালা আধা চা চামচ, কর্নফ্লাওয়ার আধা চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচামরিচ কুচি চার-পাঁচটি, লবণ স্বাদমতো এবং তেল পরিমাণমতো।

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে একটি বাটিতে সুইট কর্ন নিয়ে এর মধ্যে কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচামরিচ দিয়ে ভাঁজুন। এখন সুইট কর্নগুলো দিয়ে ভাজতে থাকুন। বাদামি হয়ে গেলে এতে লবণ ও চাট মাসালা দিয়ে পাঁচ মিনিট নেড়ে চুলা থেকে নামিয়ে প্লেটে ঢেলে গরম গরম পরিবেশন করুন স্বাস্থ্যকর ফ্রাইড সুইট কর্ন।