Skip to main content
NTV Online

জীবনধারা

জীবনধারা
  • অ ফ A
  • ফ্যাশন
  • রূপচর্চা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
  • গৃহসজ্জা
  • সম্পর্ক
  • আদবকেতা
  • শখ ও সংগ্রহ
  • কেনাকাটা
  • রাশিফল
  • অন্যান্য
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • জীবনধারা
ছবি

দেশে দেশে ঈদুল আজহা উদযাপন

‘কনকা সেরা পরিবার’ সিজন- ৩ চ্যাম্পিয়ন ঢাকার শাহিদিন-ফারহানা পরিবার

কোহলির স্বপ্নজয়ে সারথি আনুশকা!

প্রকৃতিপ্রেমী বুবলী

ইউরোপের রাজাদের বিজয় উদযাপন

স্মার্ট লুকে কেয়া পায়েল

বর্ণিল আয়োজনে ‘মার্সেল হা-শো’ গ্র্যান্ড ফিনাল

জাপানে প্রধান উপদেষ্টা

কানে নজরকাড়া লুকে জাহ্নবী কাপুর

বর্ণিল সাজে সেমন্তী সৌমি

ভিডিও
কনকা সেরা পরিবার, সিজন ০৩, গ্র্যান্ড ফিনালে
কনকা সেরা পরিবার, সিজন ০৩, গ্র্যান্ড ফিনালে
গানের বাজার, পর্ব ২৩৫
গানের বাজার, পর্ব ২৩৫
ছাত্রাবাঁশ : পর্ব ১৪
ছাত্রাবাঁশ : পর্ব ১৪
জোনাকির আলো : পর্ব ১২৪
আলোকপাত : পর্ব ৭৭৬
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৪১৫ (সরাসরি)
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৪১৫ (সরাসরি)
এই সময় : পর্ব ৩৮২৮
এই সময় : পর্ব ৩৮২৮
একক নাটক : চীফ গেষ্ট
নাটক : চীফ গেষ্ট
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫২
রাতের আড্ডা : পর্ব ০৭
জান্নাতুল এ্যানি
১৭:০৩, ১৭ আগস্ট ২০১৫
জান্নাতুল এ্যানি
১৭:০৩, ১৭ আগস্ট ২০১৫
আপডেট: ১৭:০৩, ১৭ আগস্ট ২০১৫
আরও খবর
যে ১০টি জিনিস কখনোই ফ্রিজে রাখবেন না

ফ্রিজ ছাড়া খাবার সংরক্ষণের উপায়

জান্নাতুল এ্যানি
১৭:০৩, ১৭ আগস্ট ২০১৫
জান্নাতুল এ্যানি
১৭:০৩, ১৭ আগস্ট ২০১৫
আপডেট: ১৭:০৩, ১৭ আগস্ট ২০১৫
ফ্রিজ ছাড়াই খাবার সংরক্ষণ করুন। ছবি : ভাইরাল পোর্টাল

অনেক সময় হঠাৎ করেই ফ্রিজ নষ্ট হয়ে যায় অথবা ইলেকট্রিসিটি দু-তিনদিন না থাকার কারণে ফ্রিজের খাবার পচে যায়। পরে বাধ্য হয়ে সব খাবার ফেলে দিতে হয়। আমরা সবাই জানি, ফ্রিজের কারণে খাবার অনেকদিন ভালো থাকে। কিন্তু কখনো কি ভেবে দেখেছেন, যাঁদের ফ্রিজ নেই তাদের খাবার ভালো থাকে কীভাবে? মানে বিশ্বের সবার তো আর ফ্রিজ নেই! অনেকেই প্রাকৃতিক উপায়ে খাবার সংরক্ষণ করেন। এভাবে খাবার সংরক্ষণ করলে খাবারের স্বাদও নষ্ট হয় না এবং স্বাস্থ্যের জন্যও ক্ষতিকর হয় না। ফ্রিজ ছাড়া বেশ কিছুদিন খাবার ভালো রাখতে চাইলে বোল্ডস্কাইয়ের দেওয়া এই পরামর্শগুলো একবার দেখে নিতে পারেন। 

মাংসজাতীয় খাবার
ফ্রিজ ছাড়া মাংসজাতীয় খাবার রাখতে চাইলে ধোয়ার পর অনেকক্ষণ ছাঁকনিতে রেখে দিন। যাতে মাংসের মধ্যে কোনো পানি না থাকে। মনে রাখবেন, পানির কারণেই খাবারে ব্যাকটেরিয়া আক্রমণ করে। আগুনে কিছুক্ষণ মাংস ঝলসে নিন। এরপর এই মাংস একটি বাটিতে রেখে সুতির কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন। এভাবে দুই থেকে তিনদিন মাংস ভালো থাকবে। 

শাকসবজি
শাকসবজি কেটে কিছুক্ষণ রোদে রেখে শুকিয়ে নিন। যাতে ব্যাকটেরিয়া আক্রমণ করতে না পারে। আপনি চাইলে কিছু শাকসবজি হালকা তেলে ভেজে নিতে পারেন। তাহলে কয়েকদিন পরও রান্না করলে এর স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ আগের মতোই থাকবে।

দুধ
দুধ জাল দিয়ে সংরক্ষণ করতে পারেন। দুধ জাল দেওয়ার সময় এর মধ্যে এক চা চামচ মধু দিন। সকালে এবং বিকেলে জাল দিলে দুই থেকে তিন দিন দুধ ভালো থাকবে। 

মাখন এবং জ্যাম
একটি বাটিতে পানি রেখে এর মধ্যে মাখন এবং জ্যাম রেখে দিলে এগুলো নষ্ট হবে না। বরং এর স্বাদ অপরিবর্তিত থাকবে এবং স্বাস্থ্যঝুঁকিও থাকবে না। 

ডিম
ডিমে খুব তাড়াতাড়ি ব্যকটেরিয়া আক্রমণ করে। আপনি ফ্রিজ ছাড়া ডিম সংরক্ষণ করতে চাইলে দুটি পদ্ধতি অবলম্বন করতে পারেন। পানির মধ্যে ভিজিয়ে রাখতে পারেন অথবা সিদ্ধ করে তেলে ভেজে রাখতে পারেন। এতে চার-পাঁচদিন ডিম ভালো থাকবে। 

বাদাম
বাদাম সহজে নষ্ট হয় না। কিন্তু আপনি যদি বাদাম ফ্রিজে না রাখেন তাহলে এতে ছোট ছোট পোকা হতে পারে। তাই রোদের মধ্যে কিছুক্ষণ বাদাম শুকিয়ে দিন। এরপর একটি এয়ারটাইট বোতলে বাদাম রেখে দিন। এতে অনেকদিন বাদাম ভালো থাকবে। মাঝে মাঝে বাদাম রোদে শুকিয়ে আবার বোতলে ভরে রাখুন।

টকদই
টকদই খুব সহজেই নষ্ট হয়ে যায়। ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষার জন্য দুই থেকে তিন চামচ মধু টকদইয়ে মিশিয়ে নিন। এতে দুই থেকে তিনদিন টকদই ভালো থাকবে। খাবার নষ্ট হওয়া থেকে রক্ষার জন্য মধু প্রাকৃতিক ওষুধ হিসেবে কাজ করে। 

ফ্রিজ

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. বিবাহিত জীবনে সফল না-ই হতে পারি, বিচ্ছেদে কিন্তু সফল : আমির খান
  2. বক্স অফিস : ৪ দিনে ১৬০ কোটির ঘরে ‘হাউসফুল ৫’
  3. মুখের বিমা করলেন করণ জোহর?
  4. আদিত্যের সঙ্গে প্রেমে শিক্ষা হয়েছে, কোন ভুলটা আর করতে চান না অনন্যা?
  5. ‘ধুম ৪’ সিনেমায় খলনায়ক রণবীর, পরিচালক আয়ন মুখার্জি
  6. যে সিনেমায় অভিনয় করতে টাকা নেননি অমিতাভ
সর্বাধিক পঠিত

বিবাহিত জীবনে সফল না-ই হতে পারি, বিচ্ছেদে কিন্তু সফল : আমির খান

বক্স অফিস : ৪ দিনে ১৬০ কোটির ঘরে ‘হাউসফুল ৫’

মুখের বিমা করলেন করণ জোহর?

আদিত্যের সঙ্গে প্রেমে শিক্ষা হয়েছে, কোন ভুলটা আর করতে চান না অনন্যা?

‘ধুম ৪’ সিনেমায় খলনায়ক রণবীর, পরিচালক আয়ন মুখার্জি

ভিডিও
একক নাটক : চীফ গেষ্ট
নাটক : চীফ গেষ্ট
আলোকপাত : পর্ব ৭৭৬
টেলিফিল্ম : প্রিয় অভিভাবক
টেলিফিল্ম : প্রিয় অভিভাবক
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৩৮
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬১
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬১
জোনাকির আলো : পর্ব ১২৪
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৪১৫ (সরাসরি)
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৪১৫ (সরাসরি)
এই সময় : পর্ব ৩৮২৮
এই সময় : পর্ব ৩৮২৮
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৫১
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৫১
এ লগন গান শোনাবার : পর্ব ২০৫
এ লগন গান শোনাবার : পর্ব ২০৫

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • Career
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x