রোগব্যাধি

ডায়াবেটিস রোগীরা কি চিনির বদলে গুড় খেতে পারবে?

অনেকেই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত। এ জন্য বেশির ভাগ ক্ষেত্রে আমাদের জীবন যাপন পদ্ধতি ও খাদ্যাভ্যাস দায়ী। কেউ কেউ মনে করেন, মিষ্টি বেশি খেলেই নাকি শরীরে ডায়াবেটিস ধরা পড়ে। বিষয়টা এমন কিন্তু নয়। তবে একবার এই রোগে আক্রান্ত হয়ে গেলে চিনি বা মিষ্টিজাতীয় খাবারে রাশ টানতেই হবে। একেবারে বন্ধ করে দিতে পারলে আরও ভালো। অনেক ডায়াবেটিস রোগী রান্নায় চিনি খান না, তবে তাদের রান্না ঘরে চিনির পরিবর্তে গুড় থাকে। এই...