দীর্ঘ সময় রোজা রাখার পর শরীরকে চাঙ্গা করার জন্য পর্যাপ্ত তরল খাবার খাওয়ার কথা বলা হয়। তরল খাবার শরীরকে আর্দ্র রাখতে এবং শরীরের কাজ সুষ্ঠুভাবে করতে সাহায্য করে। রোজায় পান করতে পারেন এমন তিনটি তরলের কথা জানানো হলো। এগুলো এই রোজায় আপনাকে সতেজ রাখতে সাহায্য করবে।

• লেবুর শরবত

লেবু, পানি, সামান্য লবণ ও মধু দিয়ে তৈরি লেবুর শরবত শরীরের শক্তি ধরে রাখে। এ ছাড়া এটি লবণ ও পটাশিয়ামের ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে।

• ফলের জুস

তাজা ফল দিয়ে চিনি ছাড়া জুস তৈরি করে পান করতে পারেন। ঘরে তৈরি এই জুস আপনাকে তরলের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেল সরবরাহ করবে। ফলের ক্ষেত্রে ব্যবহার করতে পারেন আম, মাল্টা, আনারস, বাঙ্গি, তরমুজ ইত্যাদি।

• চিড়ার শরবত

চিড়া ভিজিয়ে, সামান্য গুড় ও পানি দিয়ে মিশিয়ে তৈরি করতে পারেন চিড়ার শরবত। এই শরবত কেবল পেট ঠান্ডাই রাখবে না, শরীরকে শক্তিশালী রাখতেও সাহায্য করবে।

লেখক : প্রধান পুষ্টিবিদ, অ্যাপোলো হাসপাতাল।